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那家餐廳也用柳宗理!柳宗理是永遠不會被大家遺忘的經典
2018.08.08

那家餐廳也用柳宗理!柳宗理是永遠不會被大家遺忘的經典

大家知道日本設計大師-柳宗理先生嗎?在他去世七年後,他所設計的生活道具仍然深受各個餐廳的喜愛。要說到他這麼受歡迎的原因,應該是使用上非常順手及在市面上也非常容易買得到柳宗理的商品吧!

不管是新開的咖啡店,或是經營很久的老牌甜點店,隨處都可以見到柳宗理先生的設計。

要說到柳宗理為什麼能跨越年代成為不朽的經典的話,我們特地請來了曾與柳宗理共事與身為柳工業設計研究會的設計總監-藤田光一先生來聊聊關於柳宗理的設計,『要說到柳宗理的設計第一個考慮的要素的話,是以手為出發點作設計。』藤田先生這麼說著。柳宗理曾提到:因為是手要使用的道具,所以要用手來製作。他不用電腦或是在紙上做設計,當要設計物品時,通常會使用身邊容易取得的紙或是發泡材。有時候也並不會特別的想設計或開發一樣商品,而是真正從『手』出發。藤田先生說如果從平面的角度思考來出發,那麼畫出來的圖也只能僅限於平面。柳宗理的餐具也好、家具也好,都是先做出模型,然後用手去感受,順應手的線條,創造器物與人最完美的和諧。

『因為是手要用的器物,當然要用手製作』

所以柳宗理的設計才會這麼好用。

從小至桌上的餐具,大至生活中所使用的傢俱,全部都是由模型開始發想設計的。

柳宗理涉略的工作範圍其實相當廣闊。物品理當是要是應該要順應人的需求而被設計出來的,。所以,他參與了天橋、高速公路的遮音牆,或者是地下鐵的長椅和大量公共設施的建築設計

2011年12月,柳宗理先生逝世的時候,也有要將柳工業設計研究所結束掉的聲音出現,但是『這樣就沒有好的設計可以出現了』,所以就想說繼續培養一些人來做這些需要保養的或是繼續下去,還有需要被保護的一些設計。但是也相信著『持續設計新的創作,將柳宗理先生的信念廣泛的傳遞出去』所以一邊持續培育著新設計師,一邊研究著如何創造出新的設計。
現在在在柳宗理工業設計研究會的新進設計師們,雖然非常年輕,但是也每天製作著模型,經過數年的鍛鍊然後『畢業』,成立自己的品牌或工作室,然後在自己新的工作場所中,將柳宗理的概念再繼續擴散出去。

柳宗理(SORI YANAGI)

1915年出生,為『民藝運動之父』柳宗悅的長男。在柳宗理長年任教的金澤美術工藝大學所設置的『柳宗理紀念設計研究所』中,到5月13日止有『柳宗理與松村硬質陶器展』的企劃展出。