Hanako Taiwan

代表城市的冰品會是什麼味道?到日本去記得一定要找Hanako的冰棒吃吃看!
2019.09.25

代表城市的冰品會是什麼味道?到日本去記得一定要找Hanako的冰棒吃吃看!

2019年4月Hanako首次推出和冰淇淋業者合作的冰棒,獲得全日本珍珠(粉圓)愛好者的支持,大受歡迎。7月時再推出「芒果茉莉花茶珍珠冰棒」,全系列共有3種口味。當初的靈感就是想將台灣代表性的飲料「珍珠奶茶」做成冰棒,覺得應該會很好吃。

提到珍珠奶茶……

2013年,台灣〈春水堂〉在日本的第一號店於代官山開幕。2018年專賣珍珠奶茶的一號店出現在表參道,成了打卡勝地。台灣的老字號加上2013年在台灣開幕之後就很有企圖心往美國、亞洲各國發展的品牌引發熱潮,在日本掀起一場珍珠奶茶旋風。因為這樣的背景,喜愛台灣的編輯部人員想到,「把珍珠奶茶做成冰棒好像會很好吃?」立刻接洽〈榮屋乳業〉合作。冰棒的名稱就以珍珠奶茶的發源地,取作「台灣」。

編輯部連冰棒也企劃。主題是城市。

編輯部不只編雜誌,連冰棒也企劃。在這樣的風格之中想到,經常去採訪的鐮倉有名的「抹茶紅豆」,不如把這類日式甜點做成冰棒?最後構思出的是把鐮倉小町通深處的老字號〈納言志るこ店(Nagon Shiruko)〉以繡球花為形象的紅豆甜點做成冰棒。用的是京都宇治產的抹茶,再加入取代紅豆的甘納豆和栗子。名稱就訂為「鐮倉」。

〈納言志るこ店(Nagon Shiruko)〉
■神奈川縣鐮倉市小町1-5-10
■0467-22-3105
■11:00~17:15(最後點餐)
■週三及每月第3個週四公休

夏季推出讓人聯想到台南的冰棒。

7月時開發了芒果和茉莉花茶的新口味。對日本人來說,芒果是夢幻的水果,而且到了台南就會忍不住大啖芒果!簡直就是美夢!冰棒的名稱就取「台南」,讓人想到在熾熱陽光下有美味芒果的台南。

自9月起全日本的超市、量販店都買得到!記得三個城市的口味都試吃看看,比較一下。