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【京都】千呼萬喚終於等到了!京都和菓子名店開放網購服務-Hanako Taiwan
2021.01.09

【京都】千呼萬喚終於等到了!京都和菓子名店開放網購服務-Hanako Taiwan

只要動動手指,京都老店的生菓子與熱門店家的新潮和菓子就會送到你家,如此輕鬆便利的購物方式真是讓人心動。華麗而典雅的各種甜點,不但可以與親友一同享用,就連送禮也十分討喜。以下介紹幾款可以透過網購獲得的和菓子。

1.「御室和菓子 伊藤達」包餅

去年秋天於仁和寺附近一處嫻靜住宅區開業的和菓子店,招牌商品「包餅」調和3種糯米粉,用鐵板煎出輕薄且Q軟的餅皮,再包入自製豆沙或白味噌黃豆粉等餡料。令人心動的淡雅顏色象徵著日本的四季風光,例如粉紅色代表櫻花,橘色代表楓葉。6顆裝1,500日圓(含稅)。

〈御室和菓子 伊藤達〉(御室和菓子 いと達)
■京都府京都市右京區龍安寺塔下町5-17
■075-203-6243
■10:00〜18:00 週三、日公休

2.「甘黨茶屋 梅園」御手洗奶油夾心餅乾

昭和2年(西元1927年)創業的「甘黨茶屋 梅園」也開始提供網購服務了,連各店限定品項都買得到。印著御手洗糰子圖樣的奶油夾心餅乾,其奶油乳酪內餡加了大吟釀清酒,以及甜甜鹹鹹的濃厚醬油,包你一吃上癮。5顆裝1,188日圓(含稅)。

〈梅園 oyatsu JR京都伊勢丹店〉
■京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下東鹽小路町 JR京都伊勢丹 B1
■10:00〜20:00 不定期公休

3.「御菓子司 鹽芳軒」聚樂

明治15年(西元1882年)於西日本創業的京菓子店,招牌甜點「聚樂」上烙有天正皇徽,是從第一代店主傳承下來的經典特色。加入和三盆糖蜜調味的鬆軟麵糰,再包入專用豆沙餡,餅皮與餡料在嘴中散開後,溫和的甜味隨之而來。1顆172日圓,8顆一盒1,620日圓(皆已含稅)。

〈御菓子司 鹽芳軒〉(御菓子司 塩芳軒)
■京都府京都市上京區黑門通中立賣上飛驒殿町180
■075-441-0803 週日、國定假日公休,另每月擇一週三公休
■09:00〜17:30

4.「御菓子丸」礦物果實與待放含苞雙層禮盒

「御菓子丸」以藝術品般精美的和菓子打下口碑,如今也開始提供眾所期盼的網購服務,以往只能在特定地點買到的夢幻甜點,突然間變得唾手可得。包裝精美的雙層盒中,分別有6顆散發著柑橘清香的琥珀糖「礦物果實」,還有20粒撒上和三盆糖粉的芝麻風味燒菓子「待放含苞」。每週五15:00開放販售,數量有限。2,300日圓(含稅)。

■okashimaru.stores.jp

5.「鍵善良房」生菓子4入

享保年間創業的老字號和菓子店,限時開放網購上生菓子。約每個月更換一次上架品項,照片上的商品(不含照片上的容器)預計從9月開始販售。右上方起,順時鐘方向依序為山藥製成的「歸途」、外郎糕「桔梗」、練切「秋日音色」、熟菓子「著綿」。僅開放隔日可送達的地區購買,需於寄達當天內食用完畢。1,800日圓(含稅)。

〈四条本店〉
■京都府京都市東山區祇園町北側264
■075-561-1818
■09:30〜18:00 週一公休

6.「NEXT 100 YEARS」水果羊羹

和菓子店「UCHU wagashi」最有名的就是各種淘氣的落雁,而他們旗下的新品牌「NEXT 100 YEARS」,今年春天也開放網購服務。以白豆沙做成的羊羹為基礎,鑲入桃子與夏蜜柑果泥製成的水果羹,將白豆沙的綿軟口感,搭配水果的酸甜,譜出美妙的和聲。1,730日圓(含稅)。

〈UCHU wagashi 寺町本店〉
■京都府京都市上京區寺町通丸太町上信富町307
■075-754-8538
■11:00〜17:00 週二、三公休

photo:Kunihiro Fukumori text:Azusa Shimokawa Translation:俊傑