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【東京】復古咖啡館研究家大力推薦的名店,必點4款懷舊可愛冰品
2021.02.09

【東京】復古咖啡館研究家大力推薦的名店,必點4款懷舊可愛冰品

復古咖啡館始終瀰漫著一股濃濃的昭和情調,走進精心規劃的空間,最想品嚐的當然是創業以來味道始終不變的誘人冰品,在口中漫開的甜味,一定能滋養你的心靈。本文摘自Hanako 2019年8月號《夏威夷 從今以後我的愛》雜誌中的「老派咖啡館與冰品」單元,由復古咖啡館研究家難波里奈擔任嚮導,帶大家一探究竟。

1.「名曲、珈琲 新宿L'ambre」只有常客才知道的祕密味道/新宿

L'ambre是一間1950年創業,宛如新宿活招牌的老字號咖啡館,許多人逛街逛累時,都會進來坐坐充個電。「來到裝潢優雅又寬敞的地下空間,一定要點菜單上沒有,但只要開口他們就會做給你的隱藏美食──奶昔。思樂冰般的口感,最適合這個季節了。」(難波女士,以下皆是)

〈名曲、珈琲 新宿L'ambre〉(名曲・珈琲 新宿らんぶる)
■東京都新宿區新宿3-31-3
■03-3352-3361
■09:30~23:00,無公休
■內用200席/可吸菸

2.「Galant」紅通通的櫻桃緊緊捉住眾人目光/上野

以金色為主色調的華美店內,鋪著懷舊又可愛的地板。充滿反差趣味的店裡,一早就坐滿了不同年齡層的客人,有上班族,也看得到學生。「冰淇淋花瓣的中心擠上巧克力醬,還放了一顆紅通通的櫻桃。聽著店裡播放的昭和時代歌謠,一匙匙品嚐冰淇淋的喜悅,保證讓你忍不住與人分享。」

〈Galant〉(ギャラン)
■東京都台東區上野6-14-4 
■03-3836-2756
■8:00~23:00 無公休 
■內用104席/可吸菸

3.「木形子屋」長了兩片餅乾小耳朵的可愛冰淇淋/西荻窪

作家松本清張和井伏鱒二過去經常上門的店家,堪稱西荻窪的地標。「這間店結合了西式甜點店、咖啡廳、法式料理餐廳的功能,三種樂趣一次滿足。他們的冰淇淋甜味淡雅,當地居民相當喜愛,而且小小的餅乾看起來就像耳朵一樣,可愛到不行。」

〈木形子屋〉(こけし屋)
■東京都杉並區西荻南3-14-6 
■03-3334-5111
■09:00~17:30(17:00LO),週二公休
■內用48席/禁菸

4.「Yuria pemuperu」少女心噴發,宛如可以喝的珠寶/吉祥寺

「一走進美麗的店裡,就有種誤闖童話世界的錯覺。來這裡必點各種名稱浪漫,外觀又動人的漂浮汽水。」照片上帶著夏天氣息的漂浮汽水,右起分別是「海藍寶石」、「青金石」、「祖母綠」,一杯800日圓(含稅)。店長渡邊隆弘表示:「每一杯的味道差在哪裡,就留給大家親自前來品嚐吧。」

〈Yuria pemuperu〉(ゆりあぺむぺる)
■東京都武藏野市吉祥寺南町1-1-6 
■0422-48-6822
■11:30~24:00,無公休 
■內用50席/設有吸菸區(週六、日、國定假日全店可吸菸)

復古咖啡館研究家 難波里奈

東京傳統咖啡廳研究第二代所長,曾探訪超過1,700間老派咖啡廳。著作等身,如《漂浮汽水 老派咖啡廳巡禮》(暫譯)。

Translation:俊傑