Hanako Taiwan

在銀座尋找有溫度的咖啡館!感受昭和風復古咖啡館的優雅情調-Hanako Taiwan
2021.04.26

在銀座尋找有溫度的咖啡館!感受昭和風復古咖啡館的優雅情調-Hanako Taiwan

講究的咖啡、獨門的甜品、紓壓的空間……每一間在銀座耕耘多年的復古咖啡館,都擁有各自專屬的獨特風情,並且靜靜陪伴著無數個故事發生。沉靜的店內氣氛,牽動每一位客人的懷舊情懷,銀座的咖啡館就是如此優雅迷人!

1.〈壹真珈琲店〉沉穩木質調的大人風咖啡館

店內咖啡使用神戶「萩原珈琲」的炭焙豆,以略帶苦味的曼特寧為風味基調。咖啡杯盤則來自德國知名品牌「麥森瓷器」的最高級產品,風格與銀座在地特色一拍即合,帶來視覺上的饗宴。

〈壹真珈琲店〉
■東京都中央區銀座5-7-19 銀座folly大樓 4F
■03-3289-0581
■11:30~23:00(週五、六~23:30)無公休
■100席/可吸菸

2.〈和蘭豆〉洋溢復古情懷的咖啡專賣店

走在銀座7丁目時,不時可以看到一間又一間特色濃烈的店家,今年即將迎接開業48年的「和蘭豆」也是其中一位佼佼者。「和蘭豆綜合咖啡」(720日圓)以摩卡豆為風味主軸,非常少見。搭配蜂蜜享用的「和蘭豆摩卡咖啡凍」(780日圓),更是創業至今人氣屹立不搖的好味道(商品皆已含稅)。他們的費南雪和番茄汁更是內行人才知道的隱藏美味,也很適合買來送人。

〈和蘭豆〉
■東京都中央區銀座7-3-13
■03-3571-8266
■10:00~22:00(週六、日、國定假日11:00~20:00)可能臨時公休
■35席/可吸菸

photo : Chihiro Oshima, Kaori Ouchi (Royal Crystal Cafe) text : Ami Hanashima edit : Kana Umehara Translation:俊傑