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我們愛上老咖啡館的理由。YOU去〈YOU〉做什麼?
2019.05.01

我們愛上老咖啡館的理由。YOU去〈YOU〉做什麼?

東銀座的Magazine House附近,有一間每逢週末必定大排長龍的喫茶店〈YOU〉。這間店不管是招牌商標或者冰淇淋汽水、蛋包飯等招牌菜單,都讓人感受到滿滿的80年代風格。散文家平野紗季子小姐和模特兒小谷實由小姐,告訴我們她們熱愛〈YOU〉的原因。到底為什麼她們會如此喜愛〈YOU〉呢?

醉心於門那一邊的世界。

對兩人來說,霓虹燈管就是她們跟〈YOU〉的第一次接觸,過去也曾經坐在入口外的椅子上拍照。

因為太喜歡〈YOU〉,還自行製作周邊商品。

平野 第一次去的時候一看到入口的霓虹燈管,我就愛上這間店了。

小谷 我們很開心地討論,這做成胸針一定很可愛,決定趁紗季在〈伊勢丹新宿店〉辦活動時製作這個商品。後來又到〈YOU〉跟媽媽桑提案好幾次,還寫信給她,她才終於點頭答應,我們跟代官山的雜貨店〈Aquvii〉一起討論,讓設計成形。最後除了別針之外還做了冰淇淋蘇打色的手帕、蛋包飯的手拿包等等。

平野 我有很多愛店,但如果不是真心喜愛,不至於會想發開周邊產品。這種心態可能很類似粉絲想穿上自己支持偶像的T恤吧。也接近一種拜物癖,不過探究到根本,都是因為愛。

――原來如此,聽起來挺深奧的。不過話說回來,為什麼會這麼喜歡〈YOU〉呢? 

平野 就是覺得很想看看那扇門裡面有什麼。在那個世界裡,似乎會隨著店主的想法,有無限可能。這一點可以套用在銀座所有喫茶店上。我求學的時代剛好是咖啡廳風潮興起的時候,到處都是大同小異的店家,呈現飽和狀態,所以這種喫茶店對我來說非常新鮮。包括杯墊的設計等等,每間店也都很有獨特個性,走自己的路(笑)。

小谷 我可能也有點嚮往那個把上喫茶店當成一種日常習慣的時代吧。對我來說很特別的事,不久之前的世代卻是日常的一部分。聽到隔桌各種故事也很有趣喔(笑)。

平野紗季子 (右)/純粹的食物愛好者(purefoodie)。除了在本雜誌上的連載,也有許多跟食物相關的活動。著有《生來就是彈牙麵條(生まれた時からアルデンテ)》(平凡社)。

小谷實由 (左)/模特兒。活躍於雜誌、廣告等媒體。興趣是逛喫茶店,IG帳號(@omiyuno)上有許多曾經拜訪過的店家照片。經常使用#喫茶部 這個Hashtag。

photo : HAL KUZUYA text : Hiroko Yabuki translation : TSAN mu-ju

佇立於歌舞伎座旁40多年。深受歌舞伎演員及當地居民的喜愛。

■東京都中央區銀座4-13-17
■11:00~21:00(最後點餐時間20:00)
■無休
■48席
■可吸煙