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【奈良】與台灣總統府設計師出同門,日本皇室也喜愛的百年待客精神,在〈奈良飯店〉當一名紳士.淑女。
2019.09.23

【奈良】與台灣總統府設計師出同門,日本皇室也喜愛的百年待客精神,在〈奈良飯店〉當一名紳士.淑女。

奈良,可說是日本的原點。過去遣唐使就是將大陸文化帶回這裡。皇室成員也會在重要時節走訪這個在萬葉集中敘述的美麗所在。最能代表奈良的一處場所,就是〈奈良飯店〉。這間具有110年悠久歷史的典雅飯店,從建築物到餐廳裡使用的餐具,都深具歷史感,大有來頭。
飯店建築是據稱明治時期為日本建築奠下基礎的第一人英國建築師康德(Josiah Conder)之弟子辰野金吾所操刀設計,館內各處裝飾的知名日本畫,也都很有歷史。

洞悉時代故事的典雅飯店。

1909年,做為關西迎賓館不惜斥資打造的〈奈良飯店〉。由於位於有眾多寺院的古都,外觀採用石灰牆面、瓦片屋頂的建築,內部裝潢則混搭桃山風與德式風格,特色就是穩重的和洋折衷。開業110年,至今仍保持不變的優雅。飯店內除了保留過去精巧的設計之外,牆上裝飾的照片與畫作也很精彩。橫山大觀、川合玉堂這些日本畫家常印在贈品團扇上的繪畫原作,以及鐵道院經營時期的海報等等,在館內各處都看得到唯有歷史悠久的飯店才會有的故事。

周邊商品小鹿肥皂。

和同樣迎接創業110週年的〈牛乳石鹼〉合作推出限定圖案的紅盒,是110年週年紀念活動或住宿時贈送的限定商品。

遙想當年開幕時的美好時光。

遇到紀念日用餐時,就輪到1898年創業時有東亞第一之稱的長崎飯店的餐具亮相。長崎飯店是由設計奈良飯店的建築師辰野金吾師父康德操刀,兩間飯店的設計感可說是歷史傳承。辰野金吾後來陸續打造出日本銀行、東京車站等日本具代表性的建築物,他門下的弟子也在台灣留下台灣大學、中華民國總統府等知名建築。

歷史悠久的飯店周邊商品 特殊設計令人心動

奈良飯店
■奈良市高畑町1096
■0742-26-3300(代表號)

(原文刊載於Hanako No.1176 photo : Noriko Kidera text : Mako Yamato translation : Lica Yeh)