Hanako Taiwan

在島上生活這回事——從零開始蓋一個家,走進根本KIKO小姐隨遇而安的居家生活
2020.04.26

在島上生活這回事——從零開始蓋一個家,走進根本KIKO小姐隨遇而安的居家生活

根本一家在日本311大地震之後,舉家搬遷到沖繩北部的山原地區,在歷經了被大自然包圍的森林生活之後,搬到了擁有美麗大海的今歸仁。一家人在新落腳的海岸旁一邊打造著新家一邊生活,一邊經營著他們的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」。今回,我們採訪了在島嶼生活的根本一家的「當下」。

一邊享受環境,一邊蓋出自己的家,需要什麼就自己動手做

根本KIKO小姐的「新島嶼時光」正生氣勃勃的展開

根本小姐原本是一位Food Coordinator,出版過許多相關書籍,曾在神奈川縣的逗子經營咖啡店「coya」。一家人在日本311大地震之後搬遷到沖繩,最初落腳的地方是從那霸市開車要3個小時的杉原地區的森林。當時,電力是勉勉強強才取得的,而自來水和瓦斯則是完全沒有,而且第一年還沒有廁所可以使用的。等到住了快3年之後他們才買了洗衣機。但是他們並不覺得生活上有任何不便,反而還覺得充滿樂趣。

他們活用生活所學的一切親自開墾土地,也自己種田。「雖然還不到務農人家的專業程度就是了。」丈夫西郡潤士先生笑著說。自己要吃的東西,他們都想自己靠雙手做出來。因此,即使經歷過了颱風和蟲害的苦,他們還是種出了稻米和蔬菜。連家都是自己蓋出來的。雖然他們從前有過改裝的經驗,但從無到有蓋出一個家卻還是第一次。

從廚房到收納空間,所有的東西都自己來

直到2017年的春天,他們一家人才終於從叢林回到了城區。因為KIKO小姐在今歸仁找到了一個好房子。「這裡原本是間天花板很高,空空蕩蕩的四方形木材倉庫」。於是從夏天開始,夫婦兩人就一點一滴地開始打造新家,並且一邊在這裡生活,隔年,開設了自家的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」。對於所有需要「動手做的事」兩人似乎都樂在其中。也因為這裡旁邊就有著「可以常去的海岸」,所以深得全家人的喜愛。

根本KIKO
除了在逗子經營人氣咖啡廳之外,也是活躍的料理研究家。2011年移居沖繩,目前一家五口居住在一起。孩子們在牧場學校及自由學校上學。2018年,夫婦倆一手打造的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」在今歸仁開幕。

photo : Norio Kidera text : Michiko Watanabe
Translation: 林欣蕾