Hanako Taiwan

品牌總監福田春美的選物學:愛用的4款廚房器具推薦
2020.08.04

品牌總監福田春美的選物學:愛用的4款廚房器具推薦

對知名品牌總監福田春美女士來說,廚房中不可或缺的諸多器具,都是她每天快樂的泉源。而且每一項器具,都潛藏著愜意生活的智慧。

1.理想化為現實,愛用度超高的熱水壺。「Babaghuri」

銅製水壺(小)28,000日圓。

「Babaghuri」的暢銷商品。手工製作,握把部分為藤質的銅製水壺。「我想要這個水壺想要十幾年了。後來在他們舉辦的亞洲湯匙展上看到,就馬上買了下來。銅壺導熱性佳,水燒開之後可以保溫好一段時間。我很喜歡喝現泡的茶,用這個水壺可以泡出很好喝的茶,所以我可是愛不釋手呢。」

■03-3820-8825 「Babaghuri」

jurgenlehl.jp

2.用途廣泛、CP值極高的S型掛鉤。「tukuriba」

S型掛勾106日圓起。

福田女士不喜歡將料理器具收在櫥櫃裡,S型掛勾自然成了廚房收納至關重要的小幫手。「我家有很多東西都是用吊的,這麼一來隨時都看得到。所以我的生活中少不了S型掛勾,而且形狀與材質也分成很多種,每次出門看到都會買回來。照片裡的掛鉤來自各個地方,有部分是從二子玉川的五金百貨『tukuriba』買回來的。」

■03-6870-3636(二子玉川本店)

tukuriba.jp

3.樸實無華的日用品才是生活的「主角」。 「谷中 松野屋」

鍋墊1,200日圓起。

谷中的一間五金雜貨店,可以找到許多越用越順手的生活道具。「店裡商品琳瑯滿目,例如陽極處理、鍍鋅的器皿,不過我特別喜歡籃子和鍋墊。他們也有賣泰國製和非洲製的產品,仔細觀察,可以發現每個國家的編織方法和設計都有自己的特色。」

■03-3823-7441

yanakamatsunoya.jp

4.實用又充滿簡約質感的玻璃濾水壺。「Cleansui」

Cleansui濾水壺JP101-C 39,000日圓。。

知名淨水品牌「Cleansui」擁有傲視全球的過濾技術,推出多款淨水商品。參與該品牌經營的福田女士,聯手「Landscape Products」的中原慎一郎先生、耐熱玻璃工房「craft-u」的德間保則先生,設計出照片中的玻璃濾水壺。「不僅外觀典雅,功能性也不在話下。過濾雜質,僅留下礦物質的水特別好喝。」

■0120-086-866

shop.cleansui.com/crafts

Navigator…福田春美

品牌總監,主要經手生活風格類商品。同時也擔任茶食堂「SAKUU 茶空」的總監。

Photo:Norio Kidera Text:Keiko Kodera Translation:俊傑