Hanako Taiwan

帶給中島志保女士滿滿靈感的籃子專賣店〈Kagoamidori〉-Hanako Taiwan
2020.11.11

帶給中島志保女士滿滿靈感的籃子專賣店〈Kagoamidori〉-Hanako Taiwan

那些將店內裝潢得漂漂亮亮的老闆,其實也取法了其他商家的布置。我們請這些專家介紹幾間為他們挹注靈感的商店。

〈foodmood〉店長中島志保女士特別鍾愛籃子專賣店〈Kagoamidori〉(カゴアミドリ)。店裡擺滿了來自世界各地的手編籃,裡頭中島女士最愛北歐的白樺籃。「我拿來裝糖果餅乾和化妝品。用久了之後更有味道,真的很棒。」

雖然都是籃子,但不同產地所使用的材料和製作方法、用途也很不一樣。籃子都是由當地職人手工編製,清楚反映出那片土地上的生活氣息。

「現在無論走到哪裡都能買到一樣的東西,但我對那種東西實在提不起興趣。會吸引我的都是店長基於某些緣由所選擇的物品,而且是只能在那邊找到的東西。」

獨一無二的韻味與背後的故事,彷彿和中島女士寄託在甜點上的心意相互呼應。「店裡沒有做網路販賣,我希望客人能實際走進來看看。都花了這麼多心思蒐集這些籃子,我想作為親自上門的理由應該很充分吧。」

〈Kagoamidori〉(カゴアミドリ)
販賣日本與世界各地的籃子,從提籃到料理用竹篩都找得到。也積極介紹開發中國家公平貿易的商品。

■東京都國立市西2-19-2 第一村上大樓2F
■042-505-6563
■10:30~17:00 週一、二公休

中島志保(Nakashima Shiho)/〈foodmood〉店長、料理家。樂於分享甜點與餐點的食譜,在各方面都能看見她的身影。店內售有戚風三明治、大地蛋糕、穀麥脆片。

〈foodmood〉

■東京都國立市西2-19-2 
■042-573-0244 
■10:00~17:00 週日、一公休

Translation:俊傑