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【京都】另類限定咖啡館!想品嚐「un weekend à home」的獨特甜點,要先追蹤IG或被邀請才能獲得進入門票!-Hanako Taiwan
2021.04.21

【京都】另類限定咖啡館!想品嚐「un weekend à home」的獨特甜點,要先追蹤IG或被邀請才能獲得進入門票!-Hanako Taiwan

不是在咖啡館,就是在前往咖啡館路上的日本知名IG網紅「Kyon桑」,將帶領探尋京都咖啡館,並為大家挑選出每一間咖啡館裡「沒吃過不算來過」的特色甜點。本篇要介紹的是日本非常稀有的完全招待制家庭式咖啡館「un weekend à home」。

近來人氣很高的韓國馬卡龍專賣店「noncaron」,於今年2月28日於同址樓下開設姊妹店「un weekend à home」,屬於完全招待制的家庭式咖啡館,一開幕後便話題十足。店內洋溢著溫馨的家庭氣氛,除了親切的服務人員,連各種擺設的器皿都充滿生命力,店裡亦有販售許多原創設計商品。

話題性十足的新口感甜點

這款超新穎提拉米蘇「SONKARA」,因底部的餅乾形似手指,所以用韓語的手指「SONKARA」來命名。雖然外觀新奇華麗,不過餅乾中間夾的慕絲風味卻十分輕盈,吃起來意外地沒有負擔。共有原味和TARUGI(草莓)2種口味。


「可朗芙」是一種擁有可頌般鬆脆質地的新口感甜點,這裡的可朗芙不僅有一大球冰淇淋放在上面,店員還會在你眼前削下大量棕色起司,直到看不見冰淇淋為止,讓人看了都忍不住想喊暫停了。這麼大手筆撒完起司後,竟然還要淋上楓糖!咬著咬著,將會嚐到棕色起司那種類似焦糖的風味,纏繞著輕甜的楓糖,豐富又甜美的層次,堆疊出超出想像的美味。

「un weekend à home」有咖啡、紅茶、果汁等10款飲料,任君挑選。咖啡上頭鋪了厚厚一層奶蓋的「奶蓋咖啡」,因此喝起來就像甜點,不敢喝咖啡的朋友也可以輕鬆品嚐。照片右邊則是口感清爽、甜味淡雅的「玫瑰蜜桃氣泡飲」。

既然是招待制的家庭式咖啡館,要怎麼樣才進得去呢?目前僅開放「un weekend à home」IG官方帳號追蹤者,或經由認證追蹤者介紹的人才能進入這片天地。這種機制就像現下最夯的語音社群軟體「Clubhouse」,儘管再好奇,也必須經由他人推薦方可入內。大家之所以熱烈討論,不光是因為資源的稀少性,充實咖啡午茶時光,美好得令人迫不及待與人分享的體驗,更是他們最大的魅力。

〈un weekend à home〉

■京都府京都市東山區松原町272-5 3F
■12:00~18:00(疫情關係暫不開放)
■Instagram:@un_weekend_a_home

Translation:俊傑