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家事整理不需再糾結了!4招廚房收納好物訣竅,輕鬆持家非難事-Hanako Taiwan
2021.06.12

家事整理不需再糾結了!4招廚房收納好物訣竅,輕鬆持家非難事-Hanako Taiwan

廚房是家中最藏不住雜亂感的空間,所以我們更要清楚區分「看得見的收納」、「看不見的收納」,才能理出有條不紊的觀感。因此若要做好廚房收納,建議好好審視自己每天會用到的器具、調味料,才能規劃出一座整齊美觀又不影響使用性的好廚房。

1.玻璃密封罐,透明收納好物

右起為「防潮保存容器」鹽壺 常滑2,600日圓(中川政七商店)、「CHABATREE CYNOSURE GLASS JAR 玻璃罐」325cc 1,600日圓、500cc 1,800日圓(皆購自SLOW HOUSE二子玉川03-3708-9515)、「攪拌盆」3,500日圓(MASON CASH|The Tastemakers & Co.)、「糖罐」4,400日圓(Judy Jackson Stoneware|The Tastemakers & Co.)、「穀物用木匙」3,800日圓、「蜂蜜棒」2,800日圓、「砧板」16,000日圓(皆購自The Tastemakers & Co.)、「玻璃罐」3,5800日圓(P.F.S. PARTS CENTER 03-3719-8935)。

「白米很佔空間,不如直接採取看得見的收納。將其裝進玻璃密封罐可以減輕笨重的感覺,即使容量較大也不易造成壓迫感。如果砂糖和鹽巴這類常用調味料也用玻璃罐盛裝更好,廚房會更有整體感。玻璃罐的好處是一眼就能看出分量還剩多少,不會錯過添購的時機,簡直是一舉兩得的好東西。」

2.透明密封罐,讓存量一目了然

「很少使用的乾貨類可以收在看不見的地方,選用相同高度和直徑的密封罐,收納起來也會整齊劃一。除了罐身,最好連蓋子也是透明的,這樣就算收在拉櫃裡,也可以從上方清楚看見每一罐裝什麼東西,輕鬆不費力。」

3.優雅編織籃是收納與取用香料時的好容器

「用一半的香料和茶包這些小東西,若再換個容器收納稍嫌麻煩,因此建議直接用夾子夾住包裝開口,統一放進特定籃子,這麼做既簡單又輕鬆,還能避免東西這裡丟那裡放,導致空間顯得有點雜亂。所以挑個風雅的編織提籃,就算直接擺在廚房桌上也無礙觀瞻。」

4.鍋子也能成為裝飾品!挑選擺出來也好看的產品

「雖然土鍋笨重又佔位子,但我極力推薦採取看得見的收納。如果塞到角落,之後一定會因為嫌麻煩而懶得拿出來,漸漸忘了它的存在。那麼乾脆把土鍋想成廚房設計的一部分,直接擺出來裝飾吧!根據廚房模樣挑選合適的顏色和設計,每天看到它的時候心情也會變得很好。」

photo:Kazumasa Harada styling:Yui Otani text&edit:Yuriko Kobayashi Translation:俊傑