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想收集京都咖啡廳,千萬別忘了注意復古又可愛的「杯墊」!為您徹底剖析24種設計。
2019.04.06

想收集京都咖啡廳,千萬別忘了注意復古又可愛的「杯墊」!為您徹底剖析24種設計。

京都有很多讓人想一去再去的精緻咖啡廳。除了香醇美味的咖啡和各有不同風格的店內裝潢,也別忘了注意每間店不同的「杯墊」。許多杯墊的設計都令人驚艷,忍不住想帶回家當作紀念。從咖啡廳的杯墊,可以一窺這間店的世界觀。

在咖啡廳點冷飲時店家一定會附上杯墊,這當然是為了避免水滴弄髒了桌子,不過許多店家都會在杯墊上下功夫,表現出獨創的設計。有放上商標的、也有加上插圖了,都是各個店家的創意象徵。最近的店家都很注重店內的室內裝潢,不過細心講究桌上各種大小備品,可說是昔日咖啡廳的風格。這類咖啡廳在昭和時代如雨後春筍般出現,二字頭的年輕世代或許也是為了從現今還存在的這些咖啡廳找到新「發現」,開始熱衷於到處尋訪「昭和遺產」。

1.〈鄉村小屋英國屋(カントリーハウス英國屋)〉

京都車站內景色絕佳的咖啡廳。綠色是店家的主題色。冰咖啡540日圓

〈鄉村小屋英國屋(カントリーハウス英國屋)〉
■京都府京都市下京區東鹽小路町657 JR京都伊勢丹3F
■075-352-5460
■8:00~20:00(19:30最後點餐)/不定期公休
■101席/另設吸煙區

2.〈Soiree(ソワレ)〉

1948(昭和23)年創業,與東鄉青兒淵源極深的知名咖啡廳。東鄉繪製的杯墊有2種。冰咖啡600日圓

〈Soiree(ソワレ)〉
■京都府京都市下京區真町95
■075-221-0351
■13:00~19:30(18:45最後點餐)/星期一公休(如遇假日則順延一天)
■64席/禁煙

3.〈Smart珈琲店(スマート珈琲店)〉

店裡依然維持往昔的古典風格。冰咖啡500日圓

〈Smart珈琲店(スマート珈琲店)〉
■京都府京都市中京區天性寺前町537
■075-231-6547
■8:00~19:00(咖啡簡餐菜單)/無休
■30席/吸煙(僅1F)

4.〈然花抄院 京都室町本店〉

跟冰水一起上桌的杯墊,只用了單一墨色,卻氣勢非凡。綠茶800日圓

〈然花抄院 京都室町本店〉
■京都府京都市中京區室町通二條下蛸藥師町271-1
■075-241-3300
■11:00~19:00/第2・4星期一公休
■21席/禁煙

5.〈村上開新堂〉

〈村上開新堂〉
■京都府京都市中京區常盤木町62
■075-231-1058
■10:00~17:00(16:30最後點餐)/星期日、假日、第3星期一公休
■15席/禁煙

6.〈COFFEE HOUSE maki〉

磨豆機是這間講究自家烘豆和法蘭絨濾布手沖店家的象徵。冰咖啡400日圓

〈COFFEE HOUSE maki〉
■京都府京都市上京區青龍町211
■075-222-2460
■8:30~19:00/無休
■54席/禁煙(平日17:00以後另設吸煙區)

7.〈Grill(グリル)〉

國際會館內唯一開放給一般遊客的餐廳。以廣大庭園裡的天鵝為描繪對象。冰咖啡420日圓

〈Grill(グリル)〉
■京都府京都市左京區岩倉大鷺町422 國立京都國際會館內
■075-705-1234
■10:00~17:00/無休
■116席/禁煙

8.〈生活圖案(セイカツノガラ)〉

有著ㄇ字櫃檯的小店。葫蘆是店裡的商標。冰咖啡480日圓

〈生活圖案(セイカツノガラ)〉
■京都府京都市左京區修學院大林町13-1
■11:30~18:00(17:30最後點餐)/不定期公休(請先於臉書上確認。@seikatsu.no.gara)
■10席/禁煙 

9.〈時光堂(タイム堂)〉

位於御所西的咖啡廳,改裝同名屋齡100多年的鐘錶店老屋。仔細一看,原來是TIME的字樣!冰咖啡540日圓

〈時光堂(タイム堂)〉
■京都府京都市上京區春日町426-2
■075-256-8889
■8:00~18:00/不定期公休
■29席/禁煙 

10.〈茶寮都路里 祇園本店〉

繪製的是建仁寺的茶室「東陽坊」。綠茶735日圓

〈茶寮都路里 祇園本店〉
■京都府京都市四條通祇園町南側573-3 祇園辻利本店2・3F
■075-561-2257
■10:00~22:00(21:00最後點餐、星期六、星期日、假日20:30最後點餐)/無休
■72席/禁煙

11.〈efish(エフィッシュ)〉

將水滴滴落時的「王冠」化為圖形。5張一套216日圓,店裡也有販售。冰咖啡480日圓

〈efish(エフィッシュ)〉
■京都府京都市下京區西橋詰町798-1
■075-361-3069
■10:00~22:00(21:30最後點餐)/無休
■56席/禁煙

12.〈御多福珈琲〉

店主親自設計、充滿濃濃昭和風味的圖案。據說店主還特地去找接近牛乳瓶蓋質感的紙張。冰咖啡500日圓

〈御多福珈琲〉
■京都府京都市下京區貞安前之町609
■075-256-6788
■10:00~21:30/每月15日休
■18席/吸煙

13.〈前田珈琲 京博店〉

漢字風的商標震撼力十足。冰咖啡450日圓

〈前田珈琲 京博店〉
■京都府京都市東山區茶屋町527 京都國立博物館內
■075-533-6262
■9:15~17:00(星期五、六~20:00)/星期一公休(休息日準照博物館)
■44席/另設吸菸區

14.〈阿拉比卡 京都 東山(アラビカ 京都 東山)〉

令人印象深刻的%商標,其實指的是長在咖啡樹枝上的咖啡果實。冰咖啡400日圓

〈阿拉比卡 京都 東山(アラビカ 京都 東山)〉
■京都府京都市東山區星野町87-5
■075-746-3669
■8:00~18:00/不定期公休
■11席/禁煙

15.〈TEA VENIR(ティーベニール)〉

由「DRAFT」負責藝術總監。共有5種設計。店內也統一為相同設計風格。冰茶648日圓

〈TEA VENIR(ティーベニール)〉
■京都府京都市東山區祇園町南側577-3
■075-531-4710
■12:00~18:00=星期二公休(如遇假日則順延一天)
■22席/禁煙

16.〈茶房小石(茶房こいし)〉

靈感取自日圓山公園的枝垂櫻。為了突顯出櫻花,文字使用深綠色。綠茶560日圓

〈茶房小石(茶房こいし)〉
■京都府京都市東山區祇園町北側286-2
■075-531-0331
■10:30~19:00(18:00最後點餐)/無休
■50席/禁煙

17.〈豬田咖啡(イノダコーヒ) 本店〉

圖為販賣用的軟木塞製杯墊150日圓。另外還有獅子圖案。最適合當不佔空間的京都伴手禮。

〈豬田咖啡(イノダコーヒ 本店)〉
■京都府京都市中京區道祐町140
■075-221-0507
■7:00~19:00/無休
■211席/分煙

18.〈LEC COURT咖啡廳(カフェ レックコート)〉

今年創業130周年〈京都大倉酒店〉限定杯墊。冰咖啡 1,050日圓(含服務費)

〈LEC COURT咖啡廳(カフェ レックコート)〉
■京都府京都市中京區河原町御池 京都大倉酒店1F
■075-254-2517
■8:00~21:30/無休
■84席/禁煙 

19.〈Le Bon Vivre(ルボンヴィーヴル)〉

在法國波爾多咖啡廳拍到的照片。溫暖的顏色放在桌上特別顯眼。冰咖啡600日圓

〈Le Bon Vivre(ルボンヴィーヴル)〉
■京都府京都市下京區烏丸通佛光寺北西角
■075-354-1788
■10:00~22:30(21:00最後點餐)/無休
■46席/禁煙

20.〈襷 茶與酒(お茶と酒 たすき)〉

將店前的柳樹化為圖案。煎茶(冷)756日圓

〈襷 茶與酒(お茶と酒 たすき)〉
■京都府京都市東山區末吉町77-6 Pass the Baton京都祇園店內 
■075-531-2700
■11:00~20:00(19:00最後點餐)、星期日、假日~19:00(18:30最後點餐)/不定期公休
■22席/禁煙

21.〈甜點咖啡廳 長樂館(デザートカフェ長楽館)〉

原為明治時代菸草王的迎賓館,因此採用了當時菸盒的圖案。共3種。冰咖啡864日圓

〈甜點咖啡廳 長樂館(デザートカフェ長楽館)〉
■京都府京都市東山區日圓山町604
■075-561-0001
■11:00~19:30(19:00最後點餐)/不定期公休
■140席/禁煙 

22.〈福耳(フクミミ)〉

鬆餅很受歡迎的夏威夷咖啡廳。主題為「假如夏威夷有大文字」。冰咖啡450

〈福耳(フクミミ)〉
■京都府京都市中京區長濱町143-3
■075-252-2933
■9:00(星期日、假日8:00)~21:00/無休
■43席/禁煙

23.〈孫右衛門(孫右エ門)〉

插畫家Miyatachika所繪製的四個京都名勝。晚上搖身成為酒吧(19:00~、僅星期四、五、六營業)。冰咖啡600日圓

〈孫右衛門(孫右エ門)〉
■京都府京都
市中京區衣棚通竹屋町上玉植町244-1
■075-255-7490
■11:00~18:00/不定期公休
■6席/禁煙

24.〈六盛茶庭 舒芙蕾&咖啡廳(六盛スフレ・カフェコーナー茶庭)〉

熱呼呼的舒芙蕾是店裡的招牌。該店的料亭也適用相同杯墊。冰咖啡648日圓

〈六盛茶庭 舒芙蕾&咖啡廳(六盛スフレ・カフェコーナー茶庭)〉
■京都府京都市左京區岡崎西天王町71
■075-751-6171
■14:00~17:00/星期一公休(如遇假日則順延一天)
■34席/禁煙

(刊載於Hanako1164号:photo : Chihiro Oshima text : Yoko Saegusa translation:TSAN mu-ju)