Hanako Taiwan

一吃就愛上!台南在地傳統市場尋寶,力推必吃經典甜點-Hanako Taiwan
2021.01.15

一吃就愛上!台南在地傳統市場尋寶,力推必吃經典甜點-Hanako Taiwan

台灣傳統市場裡充滿著各種美味且經典的台式甜點,每一種口味都能勾動你似曾相識的情懷,紅豆、麻糬、傳統西點等種類眾多,而你想要先吃哪一樣呢?

〈西門市場〉

知名八寶冰店「江水號」,可以吃到8種配料堆滿滿的剉冰。而「百珍麵包蛋糕」則有一種彷彿千層泡芙般的蓬鬆甜點,裡頭包著滿滿的卡士達醬。這處氣氛溫馨的市場,可說是甜點的寶庫。

〈西門市場〉
■台南市中西區西門路二段177號 
※每間店舖的營業時間與公休日皆不一樣。

〈康樂市場〉

在台南屬於「夜生活」類型的市場,因此可發現開設了不少酒吧,不過甜點專賣店「阿川粉圓」可是上午10點就開門了。

帶著清爽檸檬風味的愛玉,還有QQ軟軟的粉圓都很適合當點心。

〈康樂市場〉
■台南市中西區國華街三段123號 
※每間店舖的營業時間與公休日皆不一樣。

〈永樂市場〉

曾為砂糖產地的台南,有著早餐食用蜜豆的習慣,因此市場外圍的「阿法紅豆」售有大紅豆甜點,是在地經典甜食。

1盒20元(小),另外也有紙杯裝的手作1口Size,只要5元。「阿法紅豆」的攤位就在知名牛肉湯店「永樂牛肉湯」附近。

〈永樂市場〉
■台南市中西區國華街3段175號 
■08:00~15:00 週一、二公休

photo : Norio Kidera text : Keiko Kodera Translation:俊傑