Hanako Taiwan

中式、西式統統都有!台中人的祕密早餐咖啡廳「巧園咖啡」-Hanako Taiwan
2021.04.01

中式、西式統統都有!台中人的祕密早餐咖啡廳「巧園咖啡」-Hanako Taiwan

美好的一天從一頓豐盛的早餐開始,Sybil大力推薦的台中早餐,就是位於台中舊城區的巧園咖啡。陪伴台中人走過40年歲月,如同走進熟識老友家客廳般自在,聽著老闆與老客人閒話家常,覺得很像參與了他們的日常,就是這麼一個神奇的地方。

推開有些沉重的玻璃木門,瞬間時光倒轉進入老派咖啡店的場景,不愧是已經營40年的老店,看得出有些歲月的痕跡。店裡有幾桌客人正在用餐,在吧台中忙碌中的老闆問了聲:「要中式還是西式?」

這裡沒有菜單,10:30前賣的是早餐,接下來的時段就是午餐飯盒,而且每天菜色不一樣,所以也沒有菜單的必要。不論中式或西式早餐,澎湃的程度都會讓初訪的人很驚喜,家常的口味會有吃到媽媽愛心的感覺。早餐時段的客人多是熟齡常客,巧園就像是他們自家廚房,來這裡吃飯、翻看報紙,再自然不過。

綁著帥氣馬尾的店主楊澤祥,20多年前從初代老闆手中接手經營,繼續為客人提供每日更換菜單的早餐及午餐,以及專屬於巧園的特調咖啡。店內播放的日本演唱是他打烊後的嗜好。乍看有些嚴肅的他,其實是冷面笑將,手中忙著煮虹吸式咖啡,一邊還不忘跟熟客話家常、開玩笑。

到了午餐時段,店內節奏會稍微變得快速一些,午餐以方型飯盒形式直接上桌,滿足忙碌的上班族或商務客人的需求。

在巧園咖啡的早餐時光,令人想起歲月靜好這幾個字,能夠在城市中有一間這樣舒服的小店,供應著永遠不會令人失望的美味料理,以及咖啡,就是一種美好。

〈巧園咖啡〉

1980年開業的老店,提供無菜單早餐及午餐,餐點皆每天現做,並隨餐送上特調咖啡。這裡是老台中人習以為常的街角小店,充滿生活感與人情味。

■地址:台中市中區自由路二段3號
■電話:04-2220-8803
■營業時間:8:00~15:00
■公休:週日 
■座位數:38個,提供外帶

Navigator... Sybil

設計師,提供視覺、插畫、婚禮與花藝設計服務,於社群分享旅行與生活心得,也製作相同風格的紙製品和生活織品。
Sybil IG: sybil_1990

photo : Jimmy Yang text : phoebe wang coordination : Chen Tsuiwen translation : deby tsai produce : Hanako.taiwan