Hanako Taiwan

風靡全台的曼巴咖啡與水果茶創始店、隱身台中巷弄間老字號咖啡「華泰咖啡」-Hanako Taiwan
2021.04.15

風靡全台的曼巴咖啡與水果茶創始店、隱身台中巷弄間老字號咖啡「華泰咖啡」-Hanako Taiwan

擁有許多創舉的巷弄老字號咖啡

風靡全台的曼巴咖啡與水果茶創始店,無數政商名流、文人雅士都曾是座上賓,過去也是熱門的相親名店。歷經歲月考驗,堅持供應美味實惠的現做料理及飲品。

「喝咖啡,送餐盒」,這是在咖啡還是昂貴消費的年代,由華泰咖啡老闆陳鷹郎為了推廣宣傳自豪的咖啡,而推出的創舉。來店裡點一杯咖啡,就可以免費吃一頓餐盒,之後也陸續發展出更多美味簡餐的選擇。「想要好好吃頓飯又想喝咖啡時,到華泰報到準沒錯!」Sybil拍胸脯地推薦。

說到台灣獨有的咖啡簡餐文化,經常是餐點反客為主,飲料反而是附送的。位處過去台中最繁華熱鬧的中心地帶,華泰咖啡低調地在巷弄中,始終堅持著,咖啡要講究,餐點也不能馬虎。早年咖啡豆仰賴進口,由於天候因素品質不穩定,陳鷹郎以曼特寧加上巴西咖啡豆,調配出味道香、入口又醇厚回甘的經典配方,引領出全台咖啡店的「曼巴風潮」。

而餐點除了招牌餐盒外,帶點微酸微辣的泡菜奶油雞柳煲(NT$380)也相當人氣,另外如紅燒牛腩煲(NT$380)、燒烤雞腿(NT$360)等都是不輸給館子口味的現做料理。

店內架上陳列著每5年就要退役的賽風壺,它們都見證了過去經濟起飛時的輝煌年代:過去常客業務員在店內還有專用的儲物櫃,店家也會幫忙接聽電話留言、打B.B.Call聯絡,老客人也會有專用的杯子⋯⋯當然也不乏政治界、藝文界的名客人,到現在店內依然流露著風雅文藝的氣質。

開業近40年,陳鷹郎堅持供應最好品質的咖啡、餐點與服務,這裡也成為台中人感到最舒心的城市角落。

〈華泰咖啡〉

開業於1984年,隱身巷弄之中,見證了台中舊城區的繁華與沒落。以咖啡搭配簡餐的形式經營,並有許多經營上的創舉,在台中是擁有好口碑的咖啡老店。

■地址:台中市中區三民路二段18巷32號
■電話:04-2224-0011
■營業時間:9:00~15:00、17:00~21:00,週二9:00~15:00,無休
■座位數:80個,可外帶

Navigator... Sybil

設計師,提供視覺、插畫、婚禮與花藝設計服務,於社群分享旅行與生活心得,也製作相同風格的紙製品和生活織品。
Sybil IG: sybil_1990

photo : Jimmy Yang text : phoebe wang coordination : Chen Tsuiwen produce : Hanako.taiwan