Hanako Taiwan


在台北老字號冰店進行一場味蕾驚奇之旅
「雪王冰淇淋」-Hanako Taiwan
2021.10.19


在台北老字號冰店進行一場味蕾驚奇之旅
「雪王冰淇淋」-Hanako Taiwan

走進隱身在台北巷弄裡的老字號冰淇淋店,不僅彷彿時光倒流般地感受老台北氣息,還大膽體驗店家祖傳的特殊口味冰淇淋,展開一場意想不到的味蕾驚奇之旅。

循著手寫字招牌的入口處緩步上樓,鋪滿樓梯間的綠色磁磚是懷舊年代獨有的元素,還沒進到店裡,就已讓人感受到一股老台北的氛圍。隱身於二樓的雪王冰淇淋,是一家老字號冰淇淋店,空間卻是充滿現代感的明亮舒適,大面積開窗不僅攬入大量自然光線,也攬進公園綠意,讓客人一邊吃冰,一邊享受愜意迷人的風景。

因為疫情,店裡的營運多少受到影響,然而號稱擁有73種口味的雪王冰淇淋,仍然沒有讓客人失望。第三代老闆高慶豐與夥伴們每天依然真材實料製作供應數十種口味的冰淇淋,無論是前來找尋記憶中的老味道、解嘴饞或是純粹想嘗鮮的客人,這裡獨有的家傳奇特風味、招牌與期間限定口味,絕對都能滿足味蕾。

紅豆、芋頭、花生口味不稀奇,最讓人感到驚喜的就是九層塔口味!想不到作為料理提味用的九層塔,竟然也能做成冰淇淋,而且滑順、香甜可口,完全顛覆想像,有機會造訪的話一定要挑戰一下。除了研發奇特口味,雪王也擁有多款很受歡迎的期間限定品項,像是芒果、荔枝,荔枝還吃得到果肉,據說就連男生吃了也讚不絕口。


除了香甜水果系列,若想感受道地的台灣味,也有茉莉香片、凍頂烏龍茶等清香茶品風味;或是台灣啤酒、金門高梁等含酒精類的風味,大玩一場前所未有的冰品味蕾體驗。

〈雪王冰淇淋〉

創立於1947年,營運至今超過一甲子的歲月。目前由第三代老闆高慶豐接手,至今仍延續家傳73種口味冰淇淋的精神,在傳承老味道之餘,也持續開發新風味。

■台北市中正區武昌街一段65號2樓
■02- 2331-8415
■12:00~20:00,無公休
■座位34席 

photo : Jimmy Yang text :Laney Chang coordination : Chen Tsuiwen translation : produce : Hanako.taiwan