Hanako Taiwan

泡完擁有自家泉源的露天溫泉,再到綠意環繞的老屋咖啡廳休憩——日光散策-Hanako Taiwan
2020.02.20

泡完擁有自家泉源的露天溫泉,再到綠意環繞的老屋咖啡廳休憩——日光散策-Hanako Taiwan

日光最寶貴就是從山上湧出的水源,以及代代相傳的職人技藝。若深入探訪日光的「寶藏」,在小鎮中漫步的話,一定會感受到當地居民對日光的熱愛,被這座城市撫慰,連身心靈都暖烘烘了起來。今回,我們要為您介紹的,就是造訪日光時不能錯過的咖啡廳與伴手禮商店~

1. 到神職人員住處改建的老屋咖啡稍作休憩吧——「宮本咖啡」

屋齡300年以上的老房子,靠著在日光土生土長的店老闆以及當地職人的巧手脫胎換骨。櫃台及地板都是用神木的疏伐木材打造的,牆壁則是用了神轎的紅殼色和陽明門的群青色。

在美好的空間中享用以「日光金谷飯店」烘焙的皇家麵包作為容器的「巧達濃湯」,或是「奶油餡蜜(あんみつ)」等美食。

〈宮本咖啡〉

■栃木縣日光市山內2384
■10:00~17:00 週四公休
■52席/禁菸

2.完全不加水、不加熱,擁有自家泉源的溫泉湯屋——「日光小倉山溫泉 春曉庭 Yurin」

無色透明的溫泉水質,屬於微鹼性的「單純泉」。戶外浴池是被橡木原生林所包圍的療癒開放空間。冬季時,在浴池中賞雪更是別有一番風情。室內澡堂則備有10種以上的洗髮精及沐浴精等沐浴用品。

除了營業時間到深夜很令人開心之外,泡完溫泉之後還可以到旁邊的餐酒館喝一杯。入館費用 900日圓。

〈日光小倉山溫泉 春曉庭 Yurin〉

■栃木縣日光市所野2823
■0288-54-2487
■14:00~2:00 (最後收客時間1:00)
■全年無休(可能臨時休假)

3. 在藝廊裡,與藝術家融入自身靈魂的手工藝品相遇——「吉見屋」

纖細而大膽,擁有不可思議吸引力的畫家——香川大介先生,將一棟屋齡100年的老宅用自己的雙手改裝完成。

店裡陳列的都是作家本身的作品,或是以其作品為靈感的雜貨,以及一些熱誠的藝術家作品。當中特別推薦的,就是傳統工藝家星秀男先生所製作、漂亮又耐穿的日光木屐。

〈吉見屋〉

■栃木縣日光市安川町5-19
■0288-87-4032
■11:00~18:00 週二公休(冬季另有休業時間)

4. 日光雕刻老店第四代老闆操刀製作,又甜又美味的熱門名產——「日光人形燒MISHIMAYA」

年輕老闆曾在美術大學學習雕刻,並且擁有日光雕塑藝術家的身分,他所創作的模型原型,靈感來自於日光的淵源。使用了當地栃木縣的品牌雞蛋「磨寶卵」,加上100℅日本國產原料所烤出來的人型燒,溫溫熱熱的,剛烤好的時候香氣十足,冷了也還是非常濕潤好吃。

「三猿」與「樁」的人形燒,1個110日圓。綜合口味一盒1,400日圓。其中,山椒口味(需要預約)也很受歡迎。

〈日光人形燒MISHIMAYA〉

■栃木縣日光市石屋町440
■0288-54-0488
■9:00~17:00 週四公休

translation:林欣蕾