Hanako Taiwan

老屋新生民宿「草木momotose」,感受有溫度的傳統住宿體驗-Hanako Taiwan
2021.01.29

老屋新生民宿「草木momotose」,感受有溫度的傳統住宿體驗-Hanako Taiwan

湯澤市位於秋田縣南部,該地盛產稻米,祭祀人形守路神「鹿島」的風俗習慣已有數百年歷史,可以從這些神像上,窺見當地巧奪天工的傳統稻草工藝。這回要介紹一間來到湯澤市非住不可的民宿「草木momotose」。

住進傳統日式家屋,感受在地魅力風情

這棟屋齡120年的建築,原為明治時代盛極一時的酒窖,如今老屋重新整修,並於2020年作為包棟民宿再出發。1樓有客廳、餐廳和廚房,2樓則有2間寢室,以風雅的欄間、紙門窗組子細工,以及寬闊土間之外的庭園,勾勒出迷人的木雕工藝與優雅氛圍。行走其中能感受到當年那幢繁華大屋的痕跡之餘,融入素雅的現代裝潢與廚具也絲毫不顯突兀。

老闆沓澤優子(Kutsuzawa Yuko)在民宿附近步行5分鐘的地方,經營一間家居商場兼咖啡廳「momotose」。「我想打造一間讓人感覺彷彿在這裡生活的民宿,可以到附近超市,或直接向生產者購買新鮮蔬菜回來自己開伙,訂一些當地特色料理的外賣也不錯。室內裝潢和器具,也都能感覺到製造者的心意,希望房客能體會這個地方和老舊事物的美好。」

坐在客廳,靜賞大窗戶外的四季景致

餐桌後頭即是面對庭院的客廳,在此休憩能度過一段悠哉的時光。整修時使用了大量隔熱材料,窗戶也採用三層玻璃,另外亦備有柴爐,完全不必擔心這裡會像傳統日式家屋一樣冷颼颼。

走進開放式廚房,親手調理在地滋味

〈草木momotose〉

也可以摘取庭園的艾草和魚腥草,泡一場季節植物藥草浴。祭祀守路神鹿島的岩崎八幡神社位於步行可達範圍,另外岩崎地區的2間味噌、醬油釀造舖也近在咫尺。廚房備有完善的系統瓦斯爐。

■秋田縣湯澤市岩崎字岩崎83
■0183-55-8839
■IN14:00/OUT11:00
■2天1夜 2位45,000日圓(多1位加+8,000日圓,最多可供6人同住)

摘自Hanako1192號/photo : Yoichi Nagano text & edit : Kana Umehara Translation:俊傑