Hanako Taiwan

從意想不到的入口進入大人的祕密基地
2018.03.27

從意想不到的入口進入大人的祕密基地

相較於走在路上就能看到的一樓店面,位在二樓的餐廳雖然沒那麼容易發現,卻有很多都非常好吃!
沿著細細長長的樓梯拾級而上,舒適的空間及美味料理正等著你。在京都街道漫步時,不如抬起頭望望,找間好餐廳?

雲音

〈圖〉一樓入口處掛著店名的門牌。

花見小路稍微往裡頭走,來到一排茶屋的石板小徑,看到今年春天才開幕的店。
餐廳入口竟然和「町家Ristorante Il cipresso」共用。拉開格子門,往左邊內側走,來到只能一個人通過的細長階梯,繼續往前就會進入以暖桌吧台為主、充滿日式風情的空間。提供的全是無菜單料理。

〈圖〉令人滿心雀躍、期待著往上爬的細長階梯。

〈圖〉在2樓入口脫鞋入內。白木透著光澤的吧台座位共8席。

在一道熱小菜暖胃之後,接下來是一道季節料理、一款壽司交錯的套餐。為什麼會有這樣特殊的出餐方式?主廚矢野克彌說:「如果套餐最後才上壽司,很多女性顧客都已經飽了。為了讓顧客能品嚐到更多美味,才考量到這樣的順序。」最後一道是身兼蕎麥達人的矢野主廚也引以為傲的手工蕎麥麵。正因為不拘泥形式的套餐料理,即使在祇園也能輕鬆享用。需事先訂位。生啤酒800圓、日本酒1合800圓~。

〈圖〉無菜單料理套餐7800圓的部分菜色。壽司選用季節食材,共8貫。照片上為比目魚、鮭魚子柿葉壽司。一品料理則是燉牛筋。壽司是江戶前風格,直接大快朵頤!

SHOP DATA
雲音
075-533-7073|祇園
京都府京都市東山區祇園町南側566 Il cipresso 2F
17:30~20:00(最後點餐)
週三公休
12席 禁菸