Hanako Taiwan

法國學成歸國,抓住當地甜點迷的心
2018.05.15

法國學成歸國,抓住當地甜點迷的心

Patisserie Cafe Ambigram

東京南麻布的當紅義大利餐廳「Ambigram」,受到廣大饕客的喜愛。該店由雙胞胎中的哥哥擔任主廚, 甜點師傅則是弟弟伊澤和明。而伊澤和明去年6月也到鐮倉開了自己的甜點店。曾到法國學藝,並在「Beige Alain Ducasse Tokyo」任職的伊澤和明,在自家店內推出各款高水準甜點。午茶時段還可以挑選店內自製冰淇淋搭配甜點盤,附飲料只要1000圓,相當划算。除了紅茶、花茶之外,還有台灣的金萱茶、東方美人茶,茶類也十分豐富。甜點師傅持續不斷挑戰,就是為了抓住當地甜點迷的心。

〈圖〉位於御成通街邊。

〈圖〉除了主廚招牌之外,還有各類季節甜點。

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〈圖〉午茶時段的「蛋糕冰淇淋套餐」,本日是「瑞可達馬卡龍」。1000圓。

〈圖〉茶類可以邊看茶葉樣品邊挑選。

SHOP DATA
Patisserie Cafe Ambigram
0467-25-0327|御成
神奈川縣鐮倉市御成町7-7
11:00~23:00(最後點餐21:30)、午茶時段13:00~ 17:30(最後點餐)
週三公休 16席 禁菸