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住進八坂的精緻小飯店〈SOWAKA〉,暫時化身為「京都人」。
2019.07.01

住進八坂的精緻小飯店〈SOWAKA〉,暫時化身為「京都人」。

寧靜佇立,京中之宿。

京都,這裡總是有摩肩擦踵的外國觀光客,新飯店更是一間接一間開幕。在這當中,我們發現一間2019年3月才剛開幕、卻已經獲得國外旅客熱烈支持,奢侈而低調的飯店。

稍稍遠離三條和祇園的喧囂,彎進八坂神社後,寫著旅宿名稱〈SOWAKA(そわか)〉的暖簾便映入眼中。這座建築物原本是高級日本料理店料亭,知名的數寄屋形式甚至還出現在建築教科書中。掀開暖簾,走在灑了水的石板路上,終於可以一窺旅宿的風貌,這就是京都町家特有的格局。走到深處可以見到主屋,沿著迴廊前進,剛好可以一覽中庭。愈往後方走,愈能體會京都町家的真髓本質。

〈SOWAKA〉有數寄屋形式的本館跟新建的新館,總共23間客房。本館是由大正後期到昭和時期興建的數寄屋建築改裝而成,其中有些客房備有茶室,有些客房牆壁施加了京都工匠刨削牆壁的獨特工藝「名栗」技法,凝結了許多當代已經不容易見到的傳統技藝。

〈SOWAKA〉房間內準備了許多「京都製造」的備品。茶葉是1860年創業的「祇園 辻利」煎茶和焙茶,肥皂和洗髮精、面膜是〈Kazura清〉。〈Kazura清〉創業於1865年的老字號店家,銷售髪飾以及自製的山茶花油。另外溫柔包覆身體的寢具則是〈IWATA〉。樣樣都是知名的高級品。

來到京都會想去哪裡?想吃什麼?這似乎永遠是大家最重視的問題。但只要你走進〈SOWAKA〉的門一次就會知道,看著從窗戶望出去的景色、人們的生活樣貌,靜靜在這裡度過一段時光,才是至高無上的奢侈。
出外是從早到晚表情變化多端的京都風景。天氣好的時候不妨上到屋頂來看看京都周圍的群山。春天有櫻花、夏天有大文字、秋天可賞紅葉。京都享有豐富文化和自然的環抱。

館内餐廳是由西麻布的〈La Bombance〉在此經營的〈La Bombance 祗園〉。

早餐有西式日式兩種可選擇。兩者皆以新鮮刨削的柴魚高湯作為湯底。
■營業時間 早07:00〜09:30 晚17:00〜21:30
■34〜40座位
■洽詢電話:075-541-5324
■費用
早餐:3,500日圓 午餐:2,100日圓〜
晚餐當季套餐:8,000日圓〜13,000日圓
當季推薦 1,000日圓
※以上皆為不含稅金、服務費金額。
〈SOWAKA〉
5月開始也提供可與寵物一起住宿的客房「111 別館町家風格」。
■京都市東山區下河原通八坂鳥居前下清井町480
■075-541-5323
■共23房
■住宿費用
【本館(一晚一房費用)】
標準房(27m2):30,000日圓~
高級房(32m2):40,000日圓~
豪華房(50m2):60,000日圓~
套房(97m2):130,000日圓~
【新館(一晚一房費用)】
標準房(35m2):40,000日圓~ 
高級房(43m2):60,000日圓~ 
豪華房(44m2):64,000日圓~
輕套房(70m2):95,000日圓~
【別館(一晚一房費用)】
高級房(34m2):43,000日圓~
(含寵物費用。寵物第二隻起之追加費用為7,000日圓)
※以上皆為不含稅金、服務費金額。

(photo : Kunihiro Fukumori translation : TSAN mu-ju)